牛トレーサビリティ traceability ホーム » 食品安全 » 牛トレーサビリティ 牛トレーサビリティ traceability 産地から店頭までの確かな情報管理 INFORMATION MANAGEMENT 当社の国産牛肉製品は、産地から店頭までのトレーサビリティ情報伝達の一部として正確な情報管理を行なっています。ラベルに印刷された「お問い合わせ番号」又は「個体識別番号」により、小売店様である「株式会社平和堂」のホームページを経由し、(独)家畜改良センターのホームページにて牛肉の生産流通履歴をご照会頂けます。 牛肉の生産流通履歴をご照会いただけます