事業案内 Business

商品開発 Product Development

食品市場(マーケット)から情報を収集して商品として
市場へ送り出します。

マーケットイン

マーケットリサーチ

類似商品や関連商品について、データや味の比較・検討を行い改良のための参考とします。

マーケットリサーチ

MD(商品検討会)

地産地消
地元産の原料を使用することにより、地元産地の活性化・地元の材料の良さをアピール・フードマイレージの減少・環境保全・地元産業、地域食文化をアピールします。

ブランド素材
素材の持つ高級感を生かしつつ、よりおいしくお召し上がり頂くメニューをつくります。 近江牛・鹿児島黒豚・滋賀県産羽二重もち米・十勝産大納言小豆など

マーケットリサーチ
ライン
プロダクトアウト

商品開発

新しいメニューを考えてから、試作品を経て、販売先(小売店仕入れ担当者様)へ提案します。

商品開発

商品製造(各センター)

工場での初回製造に立ち会い、その工程を検証します。

商品製造(各センター)

お客様活動

市場の動向をつかみ、お客様のご要望を把握し、それに対して、商品でお応えします。

例えば、品物の良さを知って頂くため、商品のコンセプトを紹介し売り場作りのアイデアを考え、店舗さまへご提案いたします。

お客様活動
  • 小売店様

  • お客様

マーケットリサーチ